Instrucciones

1. 🔸 Mezcla la mantequilla, la harina de trigo, sal, agrega agua fría y amasa hasta que la masa se junte.

2. 🔸 Divide la masa y forma 2 discos. Envuelve cada disco con plástico adherente de cocina y deja enfriar por 2 horas.

3. 🔸 Para el relleno: Añade las manzanas verdes a un bowl y coloca el azúcar, la harina de trigo, la Canela Molida Aries®, una pizca de sal  y revuelve.

4. 🔸 Estira un disco de  masa y extiéndela en un molde redondo para hornear, añade por encima las manzanas sazonadas y cubre con trozos de mantequilla.

5. 🔸 Estira la otra mitad de la masa y haz tiras del mismo grosor en toda la masa. Coloca las tiras sobre el relleno de manzana, cubre con un huevo batido y espolvorea azúcar al gusto.

6. 🔸 Hornea por 45 minutos a 180° C. ¡Ya está listo para servir y disfrutar!