Recetario
Pollo en Salsa BBQ
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Categoría
Aves
Porciones
2
Tiempo de Preparación
30 Minutos
Tiempo de Cocción
35 Minutos
Calorías
1115
Para los amantes de la comida agridulce, tenemos esta fácil y deliciosa receta de Pollo en Salsa BBQ .
¡Prepáralo y sorprende a tu familia!
Especias Aries
Ingredientes
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🔸 12 g de Mezcla para Sazonar Carne Aries®
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🔸 3 g de Cilantro Entero Aries®
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🔸 8 g de Pimienta Entera Aries®
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🔸 3 g de Comino Entero Aries®
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🔸 3 g de Orégano Entero Aries®
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🔸 8 g de Ajo Puro Aries®
🔸 2 pzas de pierna y muslo de pollo
🔸 9 g de sal
🔸 40 ml de aceite de oliva
🔸 3 pzas de tocino
🔸 130 g cebolla morada
🔸 4 g de tomillo
🔸 200 g de salsa de tomate
🔸 12 ml de salsa inglesa
🔸 45 ml de vinagre balsámico
🔸 500 ml de caldo de pollo
🔸 30 g de azúcar mascabado
Instrucciones
🔸 Sazona el pollo por los dos lados con sal, Sazonador para Carne Aries®, Cilantro Entero Aries®, Pimienta Entera Aries®, Comino Entero Aries® y Orégano Entero Aries®.
🔸 En un sartén añade aceite y agrega el pollo, dora por ambos lados. En una charola con papel encerado coloca el pollo junto con el jugo que soltó y hornea a 200° C por 15 minutos.
🔸 En una olla vierte aceite de oliva, cocina el tocino, incorpora la cebolla finamente picada, el tomillo, la salsa de tomate, la salsa inglesa, el vinagre balsámico, el caldo de pollo, el Ajo Puro Aries® y el azúcar mascabado. Mezcla y cocina hasta que espese.
🔸 Vacía la salsa BBQ por encima del pollo y ¡listo, a comer!
