Recetario
Pollo Especiado al Horno
Rated 5.0 stars by 1 users
Categoría
Aves
Porciones
3
Tiempo de Preparación
25 Minutos
Tiempo de Cocción
45 Minutos
¿Qué tal esta exquisita preparación de Pollo Especiado al Horno? 🍗🥔 Sigue el paso a paso y tendrás un platillo con el Sabor de la Tradición
Especias Aries
Ingredientes
-
🔸 8 g de Pimienta Molida Aries®
-
🔸 8 g de Ajo Puro Aries®
-
🔸 8 g de Comino Entero Aries®
🔸 9 piernas de pollo
🔸 14 g de pimentón
🔸 8 g de cebolla en polvo
🔸 2 g de sal
🔸 20 ml de aceite de oliva
🔸 10 ml de zumo de limón
🔸 2 pzas de limón
🔸 1 pza de cabeza de ajo
🔸 4 pzas de cebolla cambray
🔸 12 pzas de papas cambray
🔸 100 g de aceitunas negras
🔸 20 ml de aceite de oliva
Instrucciones
🔸 En un bowl mezcla pimentón, cebolla en polvo, sal, Pimienta Molida Aries®, Ajo Puro Aries® y Comino Entero Aries®.
🔸 Coloca las piezas de pierna de pollo en un molde para hornear y vierte encima un poco de aceite de oliva, zumo de limón y la mezcla de especias por ambos lados.
🔸Coloca las 2 piezas de limón partidos a la mitad junto a la cabeza de ajo, también a la mitad.
🔸 Agrega las cebollas cambray, las papas cambray, las aceitunas negras, el aceite de oliva y refrigera por 4 horas.
🔸Hornea por 30 minutos a 180° C.
🔸¡Y listo para servir y disfrutar!
