Recetario
Tacos Dorados de Papa
Rated 4.5 stars by 2 users
Categoría
Antojitos Mexicanos
Porciones
12
Tiempo de Preparación
30 Minutos
Tiempo de Cocción
20 Minutos
Prepara un clásico de nuestra gastronomía, ¡Los tacos dorados de papa!
Especias Aries
Ingredientes
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🔸 8 g de Comino Entero Aries®
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🔸 8 g de Ajo Puro Aries®
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🔸 8 g de Pimienta Molida Aries®
🔸 3 pzas de papa
🔸 750 ml de agua
🔸 16 g de sal
🔸 Tortillas de maíz
🔸 120 ml de aceite
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🔸 12 g de Orégano Entero Aries®
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🔸 8 g de Pimienta Molida Aries®
🔸 3 pzas de tomate
🔸2 pzas de chile serrano
🔸 16 g de sal
🔸 250 ml de agua
🔸 Repollo al gusto
🔸 Media crema al gusto
Tacos
Salsa
Para Servir
Instrucciones
🔸 Cuece las papas en 750 ml de agua hasta que estén blandas.
🔸 Machaca las papas y sazona con la sal y los aromáticos Comino Entero Aries®, el Ajo Puro Aries®, así como con la Pimienta Molida Aries®. Mezcla muy bien.
🔸 Rellena las tortillas de maíz con el puré de papa y fríe en un sartén hasta que estén doraditos.
Salsa
🔸 Tatema los tomates y los chiles serranos. Pásalos a la licuadora con 250 ml de agua. Sazona con la sal y el exquisito aroma de la Pimienta Molida Aries® y el Orégano Entero Aries®. Reserva.
🔸 Sazona con la sal y el exquisito aroma de la Pimienta Molida Aries® y el Orégano Entero Aries®. Reserva.
Para Servir
🔸Sirve con repollo, media crema y la picosita salsa que preparaste.
🔸¡Listo! Disfruta al máximo este sencillo pero exquisito platillo.
